תראו כמה יפה פשטידת הכרישה שהכנתי לחג

שבועות הוא החג האהוב עלי בשנה.

בכל שנה היינו חוגגים בקיבוץ עם כולם.

בארוחת משותפת, בתהלוכה בה מוצגים הביכורים של הקיבוץ כשהשיא זה התינוקות המתוקים שנולדו השנה.

בשנתיים האחרונות אנחנו לא הולכים לארוחה החגיגית, ההמולה לא עושה לי טוב והמשפחה המורחבת שלי ואני החלטנו שעושים בבית.

היות וזה החג האהוב עלי, אז החלטתי שאני המארחת.😃

בשנה שעברה היה חמים ונעים וחגגנו על הדשא.

השנה היה ממש קריר בערב, אז חגגנו בתוך הבית.

היה כיף וטעים.

לארוחת החג הכנתי פשטידה בהשראת רון יוחננוב.

לדעתי היא יצאה מושלמת.

ככה היא נראתה רגע לפני שהכנסתי לתנור.

וכך המהממת נראתה כשיצאה מהתנור.

מהממת, נכון?

המתכון הוא מתכון ממש פשוט.

חומרים:

כוס קמח תופח

חצי כוס שמן

4 ביצים

כוס מים

ירקות לבחירתכם.

משמנים תבנית אפייה, שופכים את הבלילה ואופים בחום של 180 מעלות עד שמשחימה.

אופן ההכנה:

מערבבים את כל המרכיבים ללא הירקות ובסוף מוסיפים ירקות חתוכים. לא צריך לבשל אותם קודם.

זהו, קליל ופשוט.

שדרוגים:

💓 במקום מים אפשר לשים: חלב / שמנת לבישול / שמנת להקצפה וכל נוזל שמתחשק לכם.

💓 במקום שמן אפשר לשים שמן זית / חמאה מומסת או כל שמן אחר. (אפשר גם להוריד בכמות השמן אך לא להוריד לגמרי....)

💓 אפשר ורצוי להוסיף גבינות קשות. אני מוסיפה את כל מה שנשאר לי במקרר: מוצרלה, עמק, גלבוע, חמד, ריקוטה, קשקבל ועוד. כל המרבה הרי זה משובח.

💓 רעיונות לירקות:

• כרישה ובצל
• פטריות ובצל
• תירס
• קישואים (להוריד את כמות הנוזלים לחצי)
• בטטה
• וכל ירק אחר שאתם אוהבים.

בתאבון ובהצלחה.

שבוע טוב

יערה

קסם בשולי הדרך - אילונה אנדרוז

תתארו לכם עולמות מקבילים שבינהם מפריד קו צר - שולי הדרך.

עולם שבור שבו אנחנו חיים, עולם שבו נוסעות מכוניות, קונים בחנויות, וקסם הוא אגדה.

עולם מוזר - בו חיים אנשי אצולי כחולי דם, מחליפי צורה ויש בו כוח קסם אשר מתווה את יעודך.

"רוז דרייטון חיה בשוליים, העולם שבין העולם השבור, בו אנשים נוהגים במכוניות, קונים בוולמרט וקסם הוא אגדה בלבד, והעולם המוזר בו אריסטוקרטים כחולי דם שולטים, מחליפי צורה משוטטים וכוח הקסם שיש לך מתווה את יעודך. רק אלה החיים בשוליים, כמו רוז, יכולים בקלות לנדוד מעולם אחד לאחר, אבל לעולם לא להיות שייכים לשום מקום.

רוז חשבה שאם תאמן את כוחות הקסם שלה, היא תוכל לבנות לעצמה חיים טובים יותר. בינתיים, היא מוצאת את עצמה עובדת במשכורת מינימום בעולם השבור, רק כדי לשרוד.

ואז – היישר מהמקום העמוק ביותר בעולם המוזר, מגיח לחייה, דקלן קמריין, אציל כחול דם, הנחוש לכבוש אותה ואת כוחותיה.

כשיצורים הרעבים לכוחות הקסם פולשים לשוליים מעולם המוזר, על רוז ודקלן לעבוד יחד כדי להרוס אותם- אחרת הייצורים הנוראיים יטרפו את השוליים על כל יושביו."
מתוך "אינדיבוק".

הספר סוחף ביותר, למרות היותו מלא בפרטים, שבמקרה שלי הייתי צריכה לקרוא אותו פעמיים כדי להבין באמת מה מתרחש שם.

ואני בטוחה שאם אקרא אותו שוב אני אהנה באותה המידה ואשים לב לפרטים נוספים שלא שמתי לב אליהם בתחילה.

הקריאה בספר זורמת ומרתקת ואי אפשר להניח אותו מהיידים עד שמסיימים.

כשסיימתי את הספר לראשונה, הכרזתי ביני לבין בעלי שמבחינתי הסופרים של הספר הם לא פחות מגאונים. רמת הכתיבה, רמת התיאורים, רמת הדמיון שיש לשניים.

מדהים בהחלט. אין לי מילה אחרת לתאר את זה.

הספר מרתק לדעתי.

"אילונה אנדרוז הוא שם עט של אילונה וגורדון –  בעל ואישה. אילונה ילידת רוסיה שהגיעה כילדה לארה”ב וגורדון היה בעברו קצין תקשורת בצבא האמריקאי.  השניים הכירו בלימודי כתיבה יוצרת בקולג’, שם לאילונה היו ציונים גבוהים משלו וגורדון עדיין מלקק אתת פצעיו…

השמועות על כך שגורדון היה קצין במודיעין עם רשיון להרוג ושאילונה היתה מרגלת רוסיה מסתורית שפיתתה אותו מעולם לא הוכחו כנכונים.

השניים גרים באורוגון, ארה”ב יחד עם שני ילדיהם, שלושת כלביהם וחתולם. יחד הם כתבו שתי סדרות שהפכו לרב מכר עולמי".

מתוך "אינדיבוק".

הכריכה של הספר באנגלית

אני יודעת שיש עוד ספרים של זוג הסופרים הנ"ל וממש מחכה שכליון עיניים שהוצאת 'אהבות' יתרגמו עוד ספרים שלהם.

אני לא רואה איך אוכל לקרוא אותם באנגלית, יש כל כך הרבה פרטים ובטוח יהיו כל כך הרבה מילים שאני לא אבין, אבל מי יודע.... ימים יגידו.

בשלב זה, אני ממליצה לכולכם - רוצו וקראו את הספר המדהים הזה.

♥♥♥♥♥

יערה

נישואין על הנייר בלבד - מאלני מילברן

"בפני אמילי שרווד עומדת הזדמנות חד-פעמית להציל את קריירת הכתיבה שלה. אולם דמיין מרגייט, יועץ פיננסי בעל עוצמה מסידני, לא מאפשר לה לכתוב ספר שחושף את סודותיו המשפחתיים. הוא יעשה כל שביכולתו על מנת לעצור בעדה – אפילו יישא אותה לאישה. אמילי לא יכולה להרשות לעצמה לסרב להצעתו. אם תיאות להינשא לו, ישלם דמיין את חובותיה הכספיים ויצילה מקריסה כלכלית. אולם לא ניתן להתעלם מן המשיכה העזה שהתלהטה במהרה בין השניים – נדמה כי סכנת התלקחות נשקפת לנייר הנישואים שלהם."

את הספר הזה סיימתי בכמה שעות. ספר קצר יחסית ומאד סוחף.
אמילי, סופרת צעירה, כותבת ביוגרפיות, כותבת ביוגרפיה צהובה על שחקנית התאטרון רוז מרגייט שנעלמה יום אחד לפני שנים רבות ומאז נעלמו עקבותיה.
אמילי רוצה לחשוף את סיבת העלמותה של רוז, את קשרי המשפחה המסובכים ולשם כך מתחברת עם דני, אחיינה של רוז.
כאשר אמילי מוזמנת לאירוע חלוקת פרסים לסופרים, דני אינו יכול להגיע ובמקומו מגיע אחיו דמיאן שמלווה אותה לאירוע הנוצץ.
כמובן משם, העיניינים משנים כיוון.
דמיאן, איש עשיר מאד ויפה תואר, מאיים על אמילי בתביעה משפטית במידה והיא תפרסם את הספר.
כאשר אמילי מודיעה לו שאין ביכולתה להפסיק את כתיבת הספר, היות והיא זקוקה נואשות לכסף כדי לממן את הדירה שהיא קנתה, ואת חייה.
דמיאן שלא מהסס לרגע, מציע לה נישואין על הנייר בלבד: 'היא מפסיקה לכתוב את הספר והוא דואג לכל מחסורה, כולל תשלום על הדירה ועוד'.
אמילי מסכימה לעסקה.
אך המתח והחשמל שנוצר בינהם מקשה עליהם להשאיר את חיי הישואין על הנייר בלבד, מדי פעם הם 'נופלים' ו'מתנפלים' האחד על השנייה.
כאשר ישנה התפתחות נוספת (שאני לא אספר כדי לא להרוס לכם את הקריאה), דמיאן מבין שהוא רוצה יותר ממה שיש, אך הוא לא יכול לבקש זאת, משום שאמילי לא רוצה.

כדי לקצר את הסיפור, גם בספר הזה, כמו ברבים אחרים, הרגשתי שאם הם היו מדברים בינהם קצת יותר, וכמובן מקשיבים האחד לשני במקום לחשוב מחשבות מה היה אילו.... הכל יכול היה להראות אחרת.

ממליצה? ברור שממליצה.
הספר קליל וזורם ותענוג לקרוא אותו, גם אם לפעמים התחשק לי לצעוק על דמיאן: "גבר, תקשיב לה רגע, תן לה לדבר.... לפעמים יוצאים מכך דברים טובים."

"מאלני מילבורן נולדה בחווה קטנה בפאתי סידני אוסטרליה. בעקבות נישואיה עברה לסקוטלנד כדי שבעלה יסיים את לימודי הדוקטורט שלו. למדה לתואר ראשון בהוראה והמשיכה לתואר שני. בין לבין גידלה 2 בנים. בכל הזמן הזה היא מרגישה שמשהו חסר. יום אחד התיישבה והחלה לכתוב - ואז הכל הסתדר במקומו. מלאני מצאה את יעודה בחיים, את הקריירה הגאונית שלה - כתיבת ספרים. 

על פי מלאני: כתיבה היא מיומנות שניתן ללמוד והדרך הטובה ביותר ללמוד הוא לקרוא ולכתוב. כל כך הרבה אנשים מרגישים שיש להם רעיון לרומן וסביר מאוד להניח שהם צודקים - הטריק היחיד הוא להוציא אותו. העצה שלי לסופרים היא לכתוב, לכתוב, ולכתוב עוד יותר. לקנות מחברת ולכתוב בה בכל עת, לרשום את רעיונות. וכמו כל פעילות אחרת ככל שאתה עושה יותר, כך הפעולה  מרגישה בנוח יותר."

לכו לקרוא.
אפשר לקנות אותו באינדיבוק,
דיגיטלי או מותאם ל"קינדל" (ולאפליקציית "קינדל").

♥♥♥♥♥
יערה

כשהאהבות מתחברות נוצרים דברים מופלאים - 2

לפני מספר ימים העליתי את הרשומה עם המתכון לגרנולה.

היום אני אסביר איך עשיתי את התגיות, את עיגולי התודה,

מאיפה קניתי את החומרים, את שקיות המתנה ועוד.

אבל לפני הכל אני חייבת להגיד שאני לא מאמינה ששאלו אותי איך הכנתי.

מבחינתי כל אחד יכול להכין, הרי לוקחים כמה חומרים, מערבבים בינהם והופ נוצר קסם.

אז כנראה שזה לא תמיד ככה ויש שקצת קשה להם יותר, חלילה וחס אני לא מזלזלת, אני חושבת שכל אחד יכול לסקרפפ, ייתכן וחלק יצטרכו קצת יותר עזרה, אבל כשתראו כמה זה פשוט - תבינו שכל אחד יכול!!!

את הצנצנות קניתי בקיבוץ, אבל ראיתי אותן ב"מקס סטוק" במחיר של 5 ש"ח האחת.

את שקיות המתנה המקסימות, קניתי ב"מקס סטוק" - 2 שקיות, האחת גדולה והשנייה קטנה ב - 5 ש"ח.

איך עשיתי את העיגול עם התודה על מכסה הצנצנת:

לקחתי בריסטול לבן רגיל שקניתי, שוב, איך לא ב"מקס סטוק", 50 בריסטולים בגודל A4 ב- 10 ש"ח.

יצרתי את העיגולים בעזרת פאנץ' עיגול.

אפשר למצוא בכמה גדלים בחנות של נתנאלה, בחנות האתר "אמהות משקיעות"  ובכל מיני חנויות יצירה הפזורות ברחבי הארץ. המחירים משתנים על פי הגודל.

אני אישית, קניתי באיביי, מצאתי שזה הכי זול שם.

את החותמת המקסימה של "תודה" קניתי מהחנות של לימור - "קסם שימושי" - החותמת עולה 25 ש"ח.

ההחתמה עצמה נעשתה בדיו STAZON שחור שקניתי אצל נתנאלה.

זהו.... ככה פשוט.

הדבקתי למכסה עם דבק דו צדדי, כדי שאפשר יהיה להוריד בקלות ולשטוף את הצנצנת כשמסיימים לאכול את הגרנולה.

איך עשיתי את התגיות החומות שמצורפות לצנצנת:

אין לי דפים חומים, ושברתי את הראש איך לעשות תגיות חומות, ואלי לצבוע דפים עם נס קפה/תה....

אבל אז הבריקה לי הברקה, מצאתי כמה תיקי קרטון חום שקניתי בתחילת השנה לילדים לבית הספר ומעולם הם לא השתמשו בהם.

תיק אחד כזה עולה 2.5 ש"ח (במקס סטוק) ואפשר להוציא ממנו מלא תגיות בעובי מעולה.

חותכים פסים ברוחב של 6 ס"מ לרוחב התיקייה.

בעזרת פאנץ ראש תגית, שגם אותו אפשר להשיג אצל נתנאלה או החנות של "אמהות משקיעות", 

מפנצ'צ'ים את שני הקצוות של הרצועה שיצרנו. האורך לא משנה כל כך, כי בכל מקרה יצאו 2 תגיות מכל רצועה.

אם רוצים שכל התגיות יהיו בדיוק באותו הגודל, אז צריך למדוד גם את האורך.

לאחר שפנצ'צ'נו את שני הצדדים, חותכים את הפס לשניים (סימן המספריים בתמונה מעל). שוב, אם רוצים תגיות בדיוק באותו הגודל - חשוב למדוד. אני חתכתי לפי העין, היות ולא היה לי ממש משנה אם הן זהות או לא. העיקר שיהיו ישרות.

לאחר שיש לנו את התגיות החומות, בעזרת דיו "Distress ink" חום.

ובעזרת ספוגית איפור (כזו של מייקאפ), עוברים על כל הקצוות כדי ליצור סוג של מסגרת, סוג של גימור.

את החותמת המשגעת של הצנצנת קניתי גם בחנות של "קסם שימושי" במחיר של 40 ש"ח.

וקישטתי בכל מיני קישוטים.

בלונים 

פרחים

ולבבות

את כולם הדבקתי בדבק שקוף שאני מניחה שיש בכל בית.

חיברתי לצנצנת בעזרת חוט כותנה בהיר, כל חוט יעשה את העבודה.

וזהו....

פשוט ומקסים.

מקווה שעניתי על כל השאלות.

מוזמנים לשאול ולהתייעץ.

יערה

3 שבועות של אהבת חינם

מדי פעם יש בפייסבוק יוזמות של טוב ואהבה.

הפעם הצטרפתי ליוזמה:

הצטרפתי במשימה השישית שהיתה:

במשימה זו, היינו צריכים לעשות יותר לייקים בפייסבוק, להגיב יותר תגובות, ובקיצור להעלות חיוך על פניהם של מקבלי התגובות.

אני מצאתי את זה קצת קשה ליישום, כי אני מגיבה המון ומלייקקת (מלשון עושה לייקים) המון, אבל אתמול עשיתי עוד יותר המון.

(ככה זה כשמכורים לפייסבוק(.

היום: משימה 7

"לכולנו יש אמנים מכל מיני תחומים (אמנות פלסטית, כתיבה, מוזיקה...) שאנחנו מתחברים ליצירה שלהם. המשימה היום היא לשתף או לספר עליהם ועל היצירה שלהם בפרגון משמעותי. פרגון משמעותי הוא אמירה שמעבר ל"יפה", "מעניין", "מגניב". אמירה שנותנת התייחסות לתוכן היצירה ולצורתה. אפשר להוסיף נגיעה אישית של הרואה/שומע. אמנים רבים יוצרים בשביל לגעת בנפש, להעביר רגש, תובנות או איכות אסתטית, ויש לנו הזדמנות להדהד להם שהיצירה שלהם נגעה בנו או גרמה לנו לחשוב. זוהי מתנה עבורם וצוהר לאנשים נוספים להתחבר לעומק יצירתם. אז מוזמנים לשתף על הקיר שלכם שיר, ציור, תמונה או יצירה אחרת יחד עם פרגון משמעותי ותייגו את היוצר ואותנו @3 שבועות של אהבת חינם. לאלו שמקבלים את השיתופים על הקיר שלהם- זוהי הזדמנות להכיר דברים חדשים, או להפגש באופן חדש עם דברים שאתם מכירים. "

נכון שאמורים לפרגן לאחד, אבל קשה לי רק לאחד כי יש שתי סופרות שאני ממש אוהבת , שתיהן מוציאות ספרים חדשים, האחת ממש היום, והשנייה בתחילת אוגוסט.

הן כותבות ספרים בסגנון האהוב עלי כל כך, ומי שקורא אותי קבוע יודע מה הסגנון – סגנון רומנטי אירוטי.

והכי חשוב – שתיהן סופרות ישראליות, יפות, מדהימות, מרגשות, אהובות, מוכשרות, חברות....

שכחתי משהו?

כו, כן, אני מדברת עליכן ואליכן,

דנה לוי אלגרוד ואורית פטקין.

דנה כתבה טרילוגיה:

אבל היא לא שקטה עד שיצאה התשוקה הרביעית – 

 ואיך אפשר שלא להתאהב מחדש?

-----------------------------------------

אורית כתבה שני ספרים:

כל ספר עומד בפני עצמו, ועכשיו היא מוציאה את השלישי, "נטע אהובתי" – סיפורה של נטע, אחת הדמויות בספר "לורי".

תראו איזו כריכה משגעת.

יהיה חם!!!

יהיה לוהט!!!

את "נטע אהובתי" כבר קניתי, את ה"תשוקה להאמין" אקנה בהשקה, מחכה ומצפה!

דנה ואורית – מתה עליכן.

תמשיכו לכתוב ולרגש אותנו.

אוהבת מלא

אני בוחרת עוד פירגון אחד ענק, לאמן שלצערי הוא כבר לא איתנו.
אדם שהערצתי את הכתיסה שלו, את השירים, את האהבה, שמחת החיים, הרגש, הכאב בכל שיר וזה שלו.
אמן שלצד שירו נכנסתי לחופה, אמן שהיה אמור לחגוג ממש היום יום הולגת 74, אך לא הגיע אליו, החיים שלו נגמרו מוקדם מדי, כל כך מוקדם מדי.
אהוד מנור.
את שיריו אוהב לנצח נצחים.

המשימה למחר: 

משימה 8 אקולוגית- reduce
עסקנו הרבה בחברה ובחיבורים. גם השמירה על הקיום של עולמנו יכולה להיות ביטוי של אהבה. בקיימות מדברים על חמשת ה R- - reduce, reuse, recycle, refuse, rot הפחתה, שימוש חוזר, מיחזור, סירוב (אקטיביות מול הרשויות שימחזרו) ושורשים (יישום קומפוסט). המשימה של היום היא פשוט להפחית- להפחית שימוש במשאבי העולם. אפשר ליישם אותה בהרבה דרכים- להחליט שהיום הוא "יום ללא קניות" או פשוט לא לקנות דברים שלא צריכים, לוותר יום על אכילת בשר(שהגידול שלו צורך משאבי טבע גדולים), להפחית הדפסה במדפסת, לחשוב פעמיים לפני שזורקים משהו לפח ולבדוק אם אפשר לעשות בו שימוש חוזר ועוד... למתקדמים- אתם מוזמנים כמובן ליישם דברים שקשורים לשאר ה- Rים! ומה משתפים בפייסבוק? אתם יכולים לשתף מה ואיך החלטתם להפחית, לספר על הדרכים בהם אתם מממשים הפחתה כזו בחיי היום יום שלכם ,לפרגן לחברים ולארגונים מעוררי השראה בתחום זה או לתת המלצות למחזורים מעניינים ולדרכים ליישום שאתם מכירים. וכמובן מוזמנים לעשות לייק, לתייג אותנו, לשתף וכן לתייג כאן בתגובות חברים חובבי סביבה שישמחו לקחת חלק פעיל במיוחד סמל ההבעה smile תודה לעמיעד ולארז על הרעיונות למשימה!

יערה