יום השואה תש"פ

את התמונה צילמתי באחד הטקסים שהתקיימו ליד אנדרטת קורצ'אק בוורשה, אלו מול ארמון התרבות.

באותו הרגע וגם היום, הרגשתי שזה הניצחון שלנו.

דגל ישראל, מגן דוד

לזכור ולאולם לא לשכוח.

זו היתה אהבה ממבט ראשון

ראיתי אותה לראשונה לפני 4 שנים, 5 חודשים ו 24 ימים... אבל מי סופר?
זו בהחלט היתה אהבה ממבט ראשון.
היא הצליחה לפתוח לי את הלב ביופיה, במיוחדות שלה, באנרגיות הטובות שלה.
היא מיד נכנסה לי ללב.
קרקוב, או קרקוב אהובתי.
יש בה כל כך הרבה.
גנים, אגמים, נהר הויסלה, ארמון מלוכה, עיר עתיקה, רובע יהודי, בתי כנסת, אוכל מעולה, קינוחים שווים והמון אלכוהול.
על כל אלו ועוד אכתוב בפירוט בהמשך.
Stay tuned, מצד ימין יש אפשרות להרשם לעדכונים.
פוסט ראשון מלא תמונות להתרשמות כללית, בהמשך אפרט יותר, הרבה יותר.

כי קרקוב זו אהבה ב 💓. 
מאז אותה הפעם ביקרתי בקרקוב ובפולין בכלל כ - 30 פעמים.

הרשמו למעקב אחרי הבלוג, מצד ימין.
מחכה לכם ולתגובות שלכם.

נתראה בהמשך.

יערה

יום העצמאות הפולני

למי שלא מכיר, למי שלא יודע....
אני עובדת בחברת נסיעות בתחום מסעות הנוער לפולין.
בשנתיים האחרונות הצטרפתי מספר פעמים למסעות והתחלתי להתקרב לשורשי הפולניים.
התאהבתי במדינה הזו ובעיקר בחלק ממאכליה.

אתמול 11.11.16 הפולנים חגגו את יום העצמאות ולאות הזדהות, הכנתי ארוחת ערב פולנית.

התחלנו במרק (בטעם) עוף עם אטריות.

ומשם למנה העיקרית

פירוגי תפוחי אדמה ופירוגי פטריות

ואיך אפשר בלי וודה פולנית

ולמנה אחרונה - פירוגי אוכמניות, שיצא טעים כמעט כמו המקור.

ועוגת "קרמובקה" פולנית (לא הספקתי להכין אז הכנתי קרם שניט שהיא הכי דומה).

הכנתי גם קומפוט פולני, אבל מרוב עייפות שכחתי להגיש, וגם לא צילמתי. תצטרכו לסמוך עלי שהיה טעים.

שבוע טוב

יערה